Rinderpost 03/22

Verfasst am 25. April 2022.

QS

Mit nur einem Passwort können Sie sich seit einem Jahr in QS Datenbanken einloggen und haben einen:

• Lesezugriff auf alle Ihre gespeicherten Daten.
• Auskunft über die Nutzungsberechtigten Dritter.
• Zugang zur Antibiotika Datenbank (Sollten Sie noch keine Zugangsdaten haben, bitte informieren Sie mich)

• Bei den Audits wird der Name des Betriebes und des Verantwortlichen mit der Teilnahme- und Vollmachtserklärungen (Bündlervertrag), mit dem Stammdatenblatt und den Daten in der Datenbank abgeglichen. Hierbei sollten keine Unterschiede bestehen. Sollten Sie Unterschiede feststellen, informieren Sie mich.

Überprüfung der QS Lieferberechtigung

Zurzeit werden die Lieferberechtigungen überprüft. Sie müssen dem Prüfer darlegen, wie Sie im PC die QS Lieferberechtigungen Ihrer Futtermittel überprüfen.
Sie können in der QS Datenbank neben dem Anmeldefenster unter Systempartner den Ferkelerzeuger, Mäster, Mahl und Mischanlage oder die Spedition bzw. Viehhandel mit der VVO bzw. den Produzenten der Futtermittel mit der QS ID suchen.
Sie können auch mit einer Lieferantenliste die Suche automatisieren. Für beide Wege ist in der Anlage eine Beschreibung.

ITW

Jetzt auch beim Rind vom 15.3.22 bis 30.06.25
Die Kriterien Kataloge habe ich im Anhang.
Im Internet https://initiative-tierwohl.de/
Teilnehmen können Rindermäster, Kälbermäster, Milchviehbetriebe für Ihre Schlachtkühe.

Anmeldung Programm Rind beginnt am 15.3.22
Umsetzungszeitpunkt ist frei wählbar.
Ab dem Umsetzungszeitpunkt ist jederzeit mit einem Audit zu rechnen d.h. alle Kriterien müssen am Umsetzungszeitpunkt erfüllt sein.

Der Preisaufschlag wird vom Schlachtbetrieb bezahlt.
Aus der Erfahrung vom Bereich Schwein ist es wichtig:
vor der ITW Anmeldung mit dem Schlachtbetrieb sich abzusprechen.
eine schriftliche Vereinbarung bei bestandenem Audit über die Liefermenge und den Preisaufschlag zu fixieren.

Rindermäster:

• im ersten Jahr 1.4.22 bis 31.03.23 10,7 Ct je Kg Schlachtgewicht
• Danach 12,83 Ct je Kg Schlachtgewicht
• Milchviehbetrieb/Schlachtkühe 4 Ct je KG Schlachtgewicht

Anforderungen:

• Einhaltung der ITW Kriterien min. 6 Monate vor der Schlachtung Mastkälber die gesamte Mastdauer
• QS Teilnahme
• QS Antibiotikamonitoring
• QS Schlachtbefunddatenprogramm
• Vergrößertes Platzangebot
• Sauberkeit der Tiere
• Intensivierte tierärztliche Bestandbetreuung
• Weiterbildungsmaßnahmen
• Scheuermöglichkeiten (für Rindermastbetriebe ab 1.4.23 verpflichtend)

Kontrollen:

• Erstaudit, Bestätigungsaudit in der Mitte der Laufzeit und am Ende der Laufzeit.
  Ankündigung maximal 24Std vor Auditbeginn.

• Bestandscheck jährlich
  völlig unangekündigt

Kriterienkatalog:

• Befindet sich in der Anlage

Haben Sie Interesse rufen Sie mich bitte an und vereinbaren einen Termin
Haben Sie Fragen dazu, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren.
01717738469 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Viele Grüße
Hans-Günter Munz und Team

Rinderpost 01/20

Verfasst am 10. Februar 2020.

QS:

Mit nur einem Passwort können Sie sich seit einem Jahr in QS Datenbanken einloggen und haben einen:

• Lesezugriff auf alle Ihre gespeicherten Daten.
• Auskunft über die Nutzungsberechtigten Dritter.
• Zugang zur Antibiotika Datenbank
  (Sollten Sie noch keine Zugangsdaten haben, bitte informieren Sie mich)

Bei den Audits wird der Name des Betriebes und des Verantwortlichen mit der Teilnahme- und Vollmachtserklärungen (Bündlervertrag), mit dem Stammdatenblatt und den Daten in der Datenbank abgeglichen. Hierbei sollten keine Unterschiede bestehen. Bei den Betrieben bei denen wir Unterschiede, zwischen der Datenbank und den Bündlerverträgen festgestellt haben, legen wir ein Formular diesem Schreiben bei. Füllen Sie den Vertrag aus, eventuell korrigieren Sie diesen und unterschreiben ihn, senden dann eine Kopie, per Post, Mail oder per Fax an die Schloßberg GmbH zurück. 

Alle Revisionsinformationen zu Version 01.01.2020 sind in der Januarpost als separates Blatt beigelegt. Das zur Zeit gültige Ereignisfallblatt, sowie die Rechnung über den Jahresbeitrag und die
„Eigenkontrollcheckliste 2020 kurz“, sind ebenfalls eine Anlage dieses Schreibens. Nicht nur die „Eigenkotrollcheckliste lang“ ist auf 12 Seiten angewachsen, sondern auch die kurze Version auf 5 Seiten. In Verbindung mit einer Vorbereitung durch mich, ist die Kurzversion durchaus zu
empfehlen.

Hier die aus meiner Sicht wichtigsten Klarstellungen bzw. Änderungen des Beilage Blattes Revision 01.01.2020

1.1. Wie schon im November berichtet, finden die Systemaudits für jeden Tierhalter
unangekündigt statt. Darüber hinaus erhalten 10% der Tierhalter in dem Zeitraum zwischen zwei Systemaudits ein unangekündigtes Spotaudit.

2.1.4 Ereignisfall: Klare Definition:
Jeder Tierhalter muss jederzeit auf ein QS-Ereignisfallblatt zugreifen können. Also im Ordner unter dem richtigen Punkt abheften. (nicht einfach einheften)

3.2.4 Stallböden Klarstellung:
Klarstellung: Alle Haltungseinrichtungen (insbesondere Stallböden) müssen so beschaffen sein, dass die Tiere nicht mehr als unvermeidbar mit Kot und Harn in Berührung kommen und ihnen ein trockener Liegebereich zur Verfügung steht. Erweiterung für spezialisierte Kälbermast ist im Leitfaden unter 3.2.4. genauer beschrieben

3.2.6 Beleuchtung: Klare Definition:
Bei Stallhaltung muss die Beleuchtungsintensität und -dauer für die Tiere angemessen sein und kann je nach Funktionsbereich variieren. Bei hierfür unzureichendem natürlichen Lichteinfall, muss der Stall entsprechend künstlich beleuchtet werden. Ist bei Schweine in Ställen, in denen zu ihrer Pflege und Versorgung wegen eines zu geringen Lichteinfalls auch bei Tageslicht, künstliche Beleuchtung erforderlich, so muss der Stall täglich mindestens acht Stunden zusammenhängend beleuchtet sein.
Die künstliche Beleuchtung muss dann im Aufenthaltsbereich der Tiere eine Stärke von mindestens 80 Lux haben und muss dem Tagesrhythmus angeglichen sein. Wenn auch bei Tageslicht künstliche Beleuchtung erforderlich ist, so muss außerhalb der Beleuchtungszeit so viel Licht vorhanden sein, wie die Schweine zur Orientierung brauchen („Orientierungslicht“).

3.2.7 [K.O.] Platzangebot:
Konkretisierung der Mindestbodenfläche [m²]/Tier [kg Lebendgewicht] (für Gruppenhaltungen)

3.2.11 Transportfähigkeit Klarstellung:
Kälber, die weniger als 14 Tage alt sind, dürfen innerhalb Deutschlands nicht transportiert werden.

3.4.1 (KO) Wasserversorgung
Neu: In der Anbindehaltung muss an jedem Platz eine Selbsttränke vorhanden sein. In der Gruppenhaltung ist bei Schalentränken ein Tränke-Tierplatzverhältnis von höchstens 1:15 erforderlich (empfohlen 1:10); werden Trogtränken eingesetzt, müssen die Tröge pro Tier mindestens 6 cm breit sein. Die Durchflussgeschwindigkeit sollte bei Trogtränken mindestens 20 l/Minute und bei Schalentränken mindestens 10 l/Minute betragen. 

Prüfsystematik wir geändert.
die Systemaudits finden für jeden Tierhalter unangekündigt statt. Darüber hinaus erhalten 10% der Tierhalter in dem Zeitraum zwischen Zwei Systemaudits ein unangekündigtes Spotaudit.
Die Einstufung in den Status I,II oder III, erfolgt risikoorientiert aufgrund der Anzahl von C-,D-,/KO Bewertungen. Die bisherige Berechnung in % entfällt.

Haben Sie Fragen dazu, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren.
01717738469 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Viele Grüße
Hans-Günter Munz und Team